Liebe Leser,Ich möchte mich kurz bei Ihnen vorstellen. Mein Name ist Daniel Böhme und ich arbeite im Hyatt Berlin. Ich habe meine Ausbildung zum Restaurantfachmann in Frankfurt am Main in einem vier Sterne Hotel gemacht und bin danach weiter in den Frankfurter Hof an die Autoren Bar gewechselt.
Irgendwann dachte ich mir es wäre mal Zeit für einen Tapetenwechsel und bin für zwei Jahre nach München in das Kempinski am Flughafen gegangen. Ein erneuter Wechsel verschlug mich dann in die Vox Bar im Hyatt Berlin und denke mal hier werde ich noch einige Zeit bleiben.
Das was Sie dort oben sehen ist ein Drink den man serviert bekommt, wenn man in einer der wohl besten Bars unserer Hauptstadt ein .............. bestellt.
Raten sie doch mal was das ist? Ich werde euch erzählen wie es dazu kam....
Es war ein Montag abend und ich beschloß mit ein paar Freunden auf den Weihnachtsmarkt zu gehen, denn der "Weihnachtsmann ist zurück yeah" und wegen dem leckeren Glühwein. Wir streiften so um her und als wir dann genug hatten, trug und die Lust in eine Bar um dort einen leckeren Cocktail zu genießen.
Mit stand der Sinn nach einem Drink mit Whiskey und ich hatte die Qual der Wahl zwischen Rusty Nail und ............ Als der Barkeeper mir das oben abgebildete Getränk servierte war ich für kurze Zeit sprachlos.
Weil ich kein Mensch bin der sich gern beschwert, bestellte ich mir einfach ein Bier, entschloß mich dann dieses aus zu trinken und diese Bar nicht mehr aufzusuchen...
So hat den jemand jetzt schon rausgefunden welchen Namen das Getränk was oben abgebildet tragen soll?
Richtig, eine Variante eines Old Fashioned. Ich finde es sehr traurig das Menschen die sich als Bartender schimpfen nicht im Stande sind so einen Klassiker zu zubereiten. Ich schmeckte nich ein Hauch von Süße oder Angostura, eigentlich nur den Whisky und die gemuddelte Zitronen- und Orangenscheiben. Die drei Eiswürfel retteten dann auch nichts mehr.
Es wurde sogar das rühern vergessen.
Ich stelle euch nun die frage: WAS KANN MAN NOCH FALSCH MACHEN???
Es ist ja bald Weihnachten und ich denke das ich für heute genug geschimpft habe.
Aber das wollte ich nur mal los werden ,was einem so in den "besten" Bars Berlins so passieren kann.
Vielen dank für die Aufmerksamkeit und man liest voneinander
6 Kommentare:
war wohl ein Zitrinen Old Fashion..
"eine der besten Bars Berlins" mit "Noppen uff'em Tresen" war bislang noch nicht bekannt.
Hmmm, sieht der aber lecker aus. Macht direkt Lust auf mehr...wenn ich jetzt nur wüsste, wo ich ein solch elegantes Getränk in Berlin her bekäme....
lieber in eine gute unbekannte bar,
als in eine schlechte aber bekannte Bar.
bitte jedoch mal um die Auflösung!
dem Bartender mal zu Weihnachten ein Cocktailbuch schenken....?
Have fun
m
war es vll. eine hotel bar in westberlin, nahe am zoo!?
Welch Überraschung! Wir waren tatsächlich in eine Bar in der Nähe vom Zoo in Westberlin, allerdings hat uns die Marlene Bar insbesondere das Kaminzimmer im Interconti so gut gefallen, dass wir uns entschieden haben darüber einen weiteren Bericht zu schreiben...zu gegebener Zeit und wenn es passt....
Die beschriebene Bar mit dem traumhaften Old Fashioned liegt in Mitte und wir werden den Namen nicht preis geben, da ich es nicht will dass Kollegen wegen einem Drink durch den Dreck gezogen werden....Der Bartender war sehr sympatisch und zuvorkommend hat es nicht verdient zerfetzt zu werden, nur weil er es nicht besser gelernt hat....
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