Lieber Nachtschwärmer,
ich habe eine Email erhalten, in der sehr schön die Gästesicht auf unserer Arbeit zu lesen ist.
Ich finde es grandios wenn wir Barkeeper und unserer Arbeit geschätzt wird...
Dieser Beitrag ist von einem der wichtigsten Menschen für mich geschreiben, von Kristin Hübner
Schon oft habe ich mir Eure Seite angeschaut und überlegt, ob ich vielleicht auch etwas dazu beitrage, auch wenn ich nichts mit der Barszene zu tun habe.
Ich finde es äußerst interessant, wie viel es rund um das Thema Bar zu erfahren gibt.
Mein Lieblingsdrink ist wie schon erwähnt eher unspektakulärer Frozen Erdbeer oder auch Kiwi Daiquiri.
Dieser Drink steht wahrscheinlich auf der Top Ten Liste aller Barkeeper, die sie nicht so gerne zubereiten ähnlich wie "ne Caipi" oder einen Sex on the Beach.
Aber ich finde es auch gar nicht so spannend was man bestellt ,sondern mehr die Tatsache sich an ein Tresen zu setzen und dem Barkeeper einfach nur zu schauen mit wie viel Freude, Können und schon fast einer gewissen Art von Eleganz die Drinks dahin gezaubert werden.
Und zwischendurch erkennt man, an einem freudigen Lächeln auch, dass jetzt ein etwas anspruchsvollerer Drink (Klassiker) bestellt wurde.
Es macht einfach Spaß zuzuschauen. Macht weiter so.....
Herzlichen Dank für diesen schönen Beitrag..
Und hier könnt Ihr Kristin antreffen:
ELLINGTON HOTEL BERLIN
Nürnberger Straße 50-55
10789 Berlin
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