Montag, 22. Dezember 2008

Etwas zum Nachdenken....Teil 2

....Oft kommen in unsere Bars Teenager oder besonders starke Personen, die sich mit Drinks wie dem Long Island Ice Tea , Dr Joseph's oder Petrifier die Bilder sehr sehr schnell ausknipsen müssen um Spaß zu haben oder um zu zeigen wie viel man vertragen kann....Leider ist dies sehr in Mode bei unseren jüngeren Mitmenschen.....Manchmal um einfach Geld zu sparen und ganz schnell weit vorne zu sein....

Dass durch diese Hochprozentigen Drinks gewöhnt sich der Körper allerdings immer schneller daran hochprozentigen Alkohol zu genießen. Ich weigere mich mitlerweile Drinks wie dem Long Island Ice Tea zu machen....Es macht mehr Sinn sich mit 10 Low alcohol Drinks abzuschießen als mit einem....Dabei hat man allerdings mehr Flüssigkeit und evt auch gesunde Kräuter aufgenommen....


Wenn eine Person volltrunken ist, sollte man dieser Person auch kein Alkohol mehr ausschenken, denn dies fördert zusätzlich den Kater am nächsten morgen und evt einen Total Ausfall am selbigen Abend.....wenn ein besinnungslos betrunkener Passant vor ein Auto läuft oder durch völlig Gehirnfreies besoffenes Autofahrn andere in Gefahr oder in den Tot fährt, ist unsere Bar daran Schuld! Wir können, wollen und werden unsere nicht Gäste nach Hause begleiten, so sollte es unsere Aufgabe sein unseren Gästen beim anfangenden Verlust der Sprache evt. ein Wasser anzubieten um dem Kopfschmerz vorzubeugen....

Wirtschaftlich macht dies auch mehr Sinn, denn ich gehe eher ungern in Bars in denen ich Tage vorher besoffen war, oder wenn ich mit einem Helm aufwache, schwöre ich mir nie wieder diese Bar zu besuchen....


Es gab öfters auch Gäste die sich bei mir bedankt haben, dass ich Ihnen keinen Alkohol mehr gegeben hab....
Andere Gäste hatten mich ein Abend vorher beschimpft da ich mich weigerte ihnen weiteren Alkohol auszuschenken, ein Abend später stellten diese mich als guten Freund oder guter Bartender vor.....

Es ist viel schöner langsam aber sicher beschwipst zu werden, aber mit Genuss....
Daher bin ich auch ein großer Fan von Shochu geworden....Diese Spirituose hat nur 25% Alkohol und lässt den Gast besser einschätzen wie viel er noch trinken kann....

Ist es nicht schön wenn man 6-7 Drinks zu sich nimmt einen wunderschönen Abend mit einer wundervollen Person zu verbringen ohne am Ende die Muttersprache zu verlieren?
Aber man hat immer was zu trinken in der Hand....

Oder man trinkt einen Old Fashioned, eine Ingwer Limonade und einen Low Alcohol Drink....

Wunderschön, komplex und erfrischend!

Wenn es doch ein wenig mehr sein darf als eine Limonade pur ist unsere Alternative zu Red Bull Vodka in der Shochu Bar....

Der Moscow Mule:

2-4 cl Wodka (Für mich gerne 2 für die meisten Gäste mehr)
3cl Limetten Saft frisch gepresst
Fill up mit Ingwer Limonade
Als Deko sehe ich eine bis Scheiben Gurke als sehr sehr erfrischend und angenehm....
alternativ ein Wedge Limette....

Wahnsinn!

Liebe Leser, lasst uns gemeinsam unseren Gästen das Genießen vorleben, lasst uns verantwortungsbewust handeln....langfristig gesehen erschaffen wir uns durch sinnloses abfüllen unserer Gäste, Feinde im Namen der Familien, die in unseren Bars Ihre Feinde sehen....

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