Liebe Leserschaft,dieses Jahr sucht Drambuie zum zweiten mal 3 Highlander die sich der Herausforderung der Drambuie Pursuit 2009 stellen können.
Teilnehmen konnten alle professionelle Barkeeper/innen, die in Deutschland an einer Bar arbeiten.
Kreiert werden sollte ein neuer Drink mit mind. 3cl Drambuie und maximal 5 Zutaten.
Kreiert werden sollte ein neuer Drink mit mind. 3cl Drambuie und maximal 5 Zutaten.
Einsendschluss für das Rezept war der 13. Oktober 2008. Wenn der Drink dann für gut befunden wurde, sollte im November der Drink in der Bar promotet werden und bis zum 30.11.08 überzeugende Nachweise der Promotion entstehen
Auch ich habe mich der Haurausforderung gestellt und einen Drink kreiert.......
Der "Drambuie Blazer"
Drambuie und feinster Coaran Reserver Whisky tauchen in eine Welt von Honig und exotischen Gewürzen ein. Es ensteht eine feurige Mischung die nur noch durch Rhabarbernektar und 
Orangen- und Zitronenschalen abgelöscht werden kann...mhhh lecker!!
Drambuie und feinster Coaran Reserver Whisky tauchen in eine Welt von Honig und exotischen Gewürzen ein. Es ensteht eine feurige Mischung die nur noch durch Rhabarbernektar und 
Orangen- und Zitronenschalen abgelöscht werden kann...mhhh lecker!!Im November haben wir dann Drambuie verstärkt angeboten, unsere Daily Offer Tafel mit dem Drambuie Blazer beschrieben und Aktionflyer erstellt.
Die Gästeresonanz war riesig. Ich habe mich sehr gefreut, das viele unserer Gäste so experiement freudig waren.
Ein weiterer Dank geht an Markus Weidenfeller, von dem ich das Siegerrezept The Escape, des letzten Jahres nutzen durfte.Die 12 Barkeeper/innen, die die Jury mit ihrem Drink und ihrer Promotion überzeugen können, werden im Januar 2009 zum erstmalig stattfindenden Semi-Finale geladen!
Dort wird dann weniger der Shaker bewegt, sondern es zählt der sportliche Einsatz. Nun wird sich entscheiden welche drei Highlander im deutschen Team zusammen mit ihrem Commander Bastian Heuser beim DRAMBUIE PURSUIT 2009 teilnehmen und auf den Spuren von Bonnie Prince Charlie in den schottischen Highlands um den Sieg fighten.
Na dann bin ich mal gespannt, welche 3 Barkeeper es für sich entscheiden werden.
Es hat auf alle Fälle viel Freude bereitet.
Wer hat alles von Euch mitgemacht und was habt Ihr für Ideen umgesetzt?
Ich wünsche allen Mitstreitern viel Glück ;o))
Ich wünsche allen Mitstreitern viel Glück ;o))
Liebe Grüße
René
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